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Nordindische kulinarische
Spezialitäten


Wir bieten Ihnen eine große Außwahl
indischer Gerichte.
Alle Speisen werden frisch für Sie zube-
reitet und representieren die ganze Viel-
falt der indischen Küche mit ihrer großen
Breite an Zubereitungweisen und Zutaten.
Dabei berücksichtigen wir selbstverständ-
lich Ihre Vorlieben und gestalten nach
Wunsch aus dem ganzen Spektrum der
Gewürze, sehr mild bis indisch scharf.
Fleisch und Fisch werden im indischen
Lehmofen (Tandoor) gegrillt oder in lek-
keren Soßen serviert. Dazu gibt es frisch
gebackenes Brot. Darüber hinaus bietet die
indische Küche eine große Auswahl vege-
tarischer Gerichte.

Prinzip indischen Kochen`s ist es, eine har-
monische, geschmackliche Ganzheit zu
schaffen, welche Bekömmlichkeit garan-
tiert und die Gesundheit fördert.


Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
indische Indiens Fleisch Tandoori Speisen bekommen Joghurt Curries Ursprung Gewürzpasten bezeichnet gewürzt regionale nordindische Vielfalt Einführung Kochkulturen gebacken Würzung Fleischgerichte gebraten Beilagen Milchprodukte ostindischen Großteil religiösen Chappatis beträufelt Fleischklößchen Fleischcurry unteren gesamten scharfe Currymischungen mengenmäßig Haupteiweißlieferanten Kokosnuß Überleben bereits Bedenken vorwiegend Schweinefleisch gemeinhin Kastenlosen cremigen Currypulver anschließend Lammcurry gegrilltes Biriyani geprägt Rindfleisch indisch berühmte produziert bengalische Geographisch Curryarten domestiziert unüberschaubare europäischen grundsätzlich Muslime bekannte Dhansak indischer moralische Zusammenfassung Gushtaba
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