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Nordindische kulinarische
Spezialitäten


Wir bieten Ihnen eine große Außwahl
indischer Gerichte.
Alle Speisen werden frisch für Sie zube-
reitet und representieren die ganze Viel-
falt der indischen Küche mit ihrer großen
Breite an Zubereitungweisen und Zutaten.
Dabei berücksichtigen wir selbstverständ-
lich Ihre Vorlieben und gestalten nach
Wunsch aus dem ganzen Spektrum der
Gewürze, sehr mild bis indisch scharf.
Fleisch und Fisch werden im indischen
Lehmofen (Tandoor) gegrillt oder in lek-
keren Soßen serviert. Dazu gibt es frisch
gebackenes Brot. Darüber hinaus bietet die
indische Küche eine große Auswahl vege-
tarischer Gerichte.

Prinzip indischen Kochen`s ist es, eine har-
monische, geschmackliche Ganzheit zu
schaffen, welche Bekömmlichkeit garan-
tiert und die Gesundheit fördert.


Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Indiens Fleisch Chutneys Gewürzen Zubereitung gewürzt bezeichnet Vielfalt Einführung generell allgemein Fleischcurry indischer vorwiegend berühmte bengalische eigenes aufegespießtes Gründen Lammcurry Kokosnuß Eintopf Tamilischen anderes Rücksicht Kräftige religiös schließlich unüberschaubare Gewürzmischung Gelbwurz eingelegte anschließend beliebt Frittierfisch großzügig Früchte moralische bereits Massalas entfacht bekannte bestreut typisch abgelehnt Curcuma antrifft deshalb Himmelsrichtungen Regionen unteren Haupteiweißlieferanten Angebot Während gesamten Fleischgerichte gebraten Schalentieren Milchprodukte Religions angebaut geprägt westeuropäische Bekannte Zubereitungsart Curryarten bedeutet Tischsitten
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