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Nordindische kulinarische
Spezialitäten


Wir bieten Ihnen eine große Außwahl
indischer Gerichte.
Alle Speisen werden frisch für Sie zube-
reitet und representieren die ganze Viel-
falt der indischen Küche mit ihrer großen
Breite an Zubereitungweisen und Zutaten.
Dabei berücksichtigen wir selbstverständ-
lich Ihre Vorlieben und gestalten nach
Wunsch aus dem ganzen Spektrum der
Gewürze, sehr mild bis indisch scharf.
Fleisch und Fisch werden im indischen
Lehmofen (Tandoor) gegrillt oder in lek-
keren Soßen serviert. Dazu gibt es frisch
gebackenes Brot. Darüber hinaus bietet die
indische Küche eine große Auswahl vege-
tarischer Gerichte.

Prinzip indischen Kochen`s ist es, eine har-
monische, geschmackliche Ganzheit zu
schaffen, welche Bekömmlichkeit garan-
tiert und die Gesundheit fördert.


Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Tandoori indischen Chutneys Speisen Joghurt Curries Kochkulturen Würzsoßen allgemein Indische gebacken Fischcurry regionale berühmt verwendet regional verzehren Mischung eingelegte bestreut angebaut abgelehnt sondern gebraten gemeinhin Gushtaba Inbegriff unteren Gelbwurz Rosenwasser großzügig oftmals religiösen Unterschiede pulvriges mariniert Gründen eigentlich Curryarten domestiziert ernährt Fleischklößchen Orangen Himmelsrichtungen spendenden moralische schließlich zuletzt Generell westindische Eintopf Hülsenfrüchte Verwendung scharfen Currypulver beliebt religiöse Zubereitungsart bedeutet Schalentieren entfacht Gewürzmischung aufegespießtes typisch Religiös eigenem Frittierfisch Überleben Soziale serviert anschließend indischer
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