Schlüsselwörter zur Indische-Küche: Tandoori verschiedenen Gewürzen indischen Gerichte bekommen Curries generell hauptsächlich Gewürzpasten Einflüsse Würzsoßen Subkontinent ostindische oftmals domestiziert Currypulver brauchen Krabben Geographisch westindische Gemisch Kokosnuß Gewürzmischung bekannte regional Milchprodukte Krabbencurry Inbegriff typisch Früchte angebaut scharfen Biriyani aufegespießtes Mischung Rücksicht Rindfleisch deshalb eigentlich scharfe Gerüchen verträglichste eingelegte Gushtaba Curryarten Bekannte Grundsätzlich Unterschiede Tischsitten Kastensystems Massalas Tamilischen Hühnerfleisch bestreut indisch mariniert großzügig spendenden Würzung mengenmäßig Großteil westeuropäische würzige weiteres Fleischklößchen Haupteiweißlieferanten Westküste unüberschaubare eingegraben Lammcurry gereicht unterscheiden
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