Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Tandoori Chutneys Massala Joghurt bezeichnet Kochkulturen hauptsächlich gebacken Würzsoßen Fischcurry verwendet Subkontinent ostindische oftmals Krabben eigenes abgelehnt Religions Gemisch untergeordnete Fleischgerichte Kokosnuß grundsätzlich regional europäischen anschließend vegetarisch angebaut scharfen Currymischungen Biriyani aufegespießtes Rindfleisch geprägt eigentlich Rosenwasser ostdindische Gushtaba eigenem Curryarten Bekannte Gemüsecurry anderes Grundsätzlich serviert Unterschiede ostindischen Kastensystems Dhansak produziert bereits Tamilischen Curcuma religiöse bestreut Kräftige mariniert Hähnchen großzügig spendenden westeuropäische Haupteiweißlieferanten bedeutet indischer eingegraben gereicht beträufelt sondern
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