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Empfehlungen des Hauses 1

- Empfehlungen des Hauses


342 Tomatensuppe
Tomaten-Cremsuppe, fein gewürzt
L

326 Mango Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischer Mango und Sahne in süß-saurer Sauce
L

327 Chicken Achari
gebratenes Hühnerbrustfilet in Currysauce mit Mixed Pickles verfeinert

328 Mutton Dschalfrezi
gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten Knoblauch und Ingwer runden den Geschmack ab
R C M

329 Navratten Korma
gemischtes frisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen in Mandel-Sahnesauce
L M C R

330 Garhwal Shabsie
gebratenes gemischtes Gemüse mit Kokosnuß, Mandeln in Tomatensauce mit Ingwer verfeinert - in der Pfanne serviert -
L M C K

340a Keema - Naan (Lamm)
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit kleingeschnittenem Lammfleisch gefüllt
A H

340b Keema - Naan (Hähnchen)
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit kleingeschnittenem Hähnchenfleisch gefüllt
A H

341 Kabir - Naan
frisch gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl mit Rosinen, Nüssen, Käse und gemischten Früchten gefüllt
L A R C H



ALLERGENE (Erklärung) L Milch/Sahne/Joghurt C Cashewnüsse E Ei M Mandeln S Senf H Hefe K Kokosnuß R Rosinen P Pistazien A Weizenmehl Z Sesam

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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
indische Tandoori Hühnchen Zubereitung Massala Speisen nordindische Einführung Vielfalt generell Indische Würzsoßen hauptsächlich Bekannte westindische verträglichste Biriyani gemeinhin Muslime berühmte gegrilltes Frittierfisch eigenem Curcuma bestreut vegetarisch Verwendung Beilagen Kräftige Soziale gesamten Haupteiweißlieferanten Curryarten Kokosnuss Rücksicht weiteres verzehren Krabben vorwiegend schließlich geographisch Überleben bekannte Gushtaba Himmelsrichtungen Während Generell Orangen Zusammenfassung eigentlich abgelehnt anschließend Hausfrau Mischung Krabbencurry reichhaltig angebaut Currypulver Grundsätzlich Rosenwasser beträufelt verzehrt aufegespießtes scharfen pulvriges Kastengrenzen
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