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KABIR MITTAGSTISCH


Empfehlungen des Chefkochs
Empfehlungen des Hauses
Tomatensuppe (Tomaten-Cremsuppe, fein gewürzt) 3,90 €
Mango Chicken 11,90 €
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischer Mango
in süß-saurer Sauce
Chicken Achari  (scharf) 12,50 €
gebratenes Hühnerbrustfilet in Currysauce
mit Mixed Pickles verfeinert
Mutton Dschalfrezi  (scharf) 12,50 €
gebratenes Lammfleisch mit Trockenfrüchten
Knoblauch und Ingwer runden den Geschmack ab
Navratten Korma 11,90 €
gemischtes frisches Gemüse mit Cashewnüssen
und Rosinen in Sahnesauce
Garhwal Shabsie 10,90 €
gebratenes gemischtes Gemüse mit Kokosnuß
in Tomatensauce mit Ingwer verfeinert
- in der Pfanne serviert -
Keema - Naan 3,90 €
frisch gebackenes Fladenbrot mit kleingeschnittenem
Lamm-od. Hähnchenfleisch gefüllt
Kabir - Naan 3,90 €
frisch gebackenes Fladenbrot mit Rosinen,
Nüssen, Käse und gemischten Früchten gefüllt


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KABIR MITTAGSTISCH

Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Indiens indische Fleisch Tandoori indischen Gerichte Joghurt Zubereitung bekommen bezeichnet hauptsächlich allgemein cremigen Soziale Bedenken mariniert bedeutet Gemeinsamkeiten Kräftige domestiziert bestreut europäischen Milchprodukte aufegespießtes Curcuma Gerüchen würzige köstliche Überleben westindische Beilagen gegrilltes Tamilischen Hühnerfleisch entfacht Kokosnuss oftmals Regionen reichhaltig Massalas religiöse unterscheiden Fleischgerichte Kastenlosen anschließend gesamten angebaut beträufelt Schalentieren verträglichste geographisch verzehrt Westküste Chappatis sondern Tischsitten berühmte antrifft Biriyani großzügig Himmelsrichtungen vegetarisch Außerdem indischer unüberschaubare Grundsätzlich bengalische Muslime Zubereitungsart Großteil ernährt
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