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Kabir Karte S03

- Curryspezialitäten

140 Murg Curry
Hühnerfleisch in Currysauce

141 Murg Machini
Hühnerbrustfilet in Milch und Mandel-Sahnesauce (gebratenes Fleisch) mit Cashewnüsse, Rosinen und Kokosnuß L M K R C

142 Murg do Pyaza
Hühnerfleisch in Joghurt, Tomaten, fein gewürzt L

143 Karahi Murg
gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce - in der Pfanne serviert - L

145 Lamm Curry
Lammfleisch in Currysauce

146 Lamm Masala
Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce mit Kokosnuß L M K

147 Murg Masala
mariniertes Hühnerbrustfilet in Mandel-Sahnesauce mit Kokosnuß (gegrilltes Fleisch) L M K

148 Palak Ghost - 149 Murg Palak - 150 Beef Palak
Lamm-, Hühner- oder Rindfleisch mit orientalischem Rahm-Spinat L

151 Mutton Korma/ Chicken Korma
Lammfleisch fein gewürzt, in Mandel-Kokosnuß-Sahnesauce L M K R C

152 Beef Curry Spezial (scharf)
Spezialität unseres Chefkochs

153 Beef Vindalu- 154 Lamm Vindalu
Rind- oder Lammfleisch mit Kartoffeln (sehr scharf !!!!!)

156 Murg Dschalfrezi
gebratenes Hühnerfleisch mit Trockenfrüchten, sehr pikant gewürzt mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen - eine Spezialität unseres Chefkochs - R M C

157 Beef Bhunna - 158 Lamm Bhunna - 159 Murg Bhunna
zartes Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch mit Tomaten und Zwiebeln, - gut gewürzt -

- Beilagen

161 Chappati
Teigfladen aus Vollkornmehl A

162 Naan
Fladenbrot aus frischem Hefeteig (Weizenmehl) E A H

155 Gefülltes Naan
Fladenbrot mit wahlweise Käse, Gemüse, frischer Knoblauch und Zwiebeln, Vegan A H L

163 Prantha
mit Gemüse gefüllter Teigfladen (Vollkornmehl) A

164 Tandoori Prantha
gewürzter Teigfladen vom Lehmofen (Vollk.mehl) A

165 Raita
Joghurt mit Gurken, fein gewürzt L

166 Papad
(2 Stück) indische Linsenwaffeln mit 3 Dip´s L

167 Basmati Reis
spezieller indischer Reis mit Safran

168 Palau Reis
gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln und Käse L



ALLERGENE (Erklärung)
L Milch/Sahne/Joghurt
C Cashewnüsse
E Ei
M Mandeln
S Senf
H Hefe
K Kokosnuß
R Rosinen
P Pistazien
A Weizenmehl
Z Sesam

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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
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