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KABIR MITTAGSTISCH


Empfehlungen des Chefkochs

Curryspezialitäten
 

140 Murg Curry             10,90 €
Hühnerfleisch in Currysauce              
141 Murg Machini L / M / K / R /C           12,90 €
Hühnerbrustfilet in Milch und Mandel-Sahnesauce (gebratenes Fleisch)        
mit Cashewnüsse, Rosinen und Kokosnuß            
142 Murg do Pyaza L           11,90 €
Hühnerfleisch in Joghurt, Tomaten, fein gewürzt          
143 Karahi Murg L           13,20 €
gebratenes Hühnerfleisch in Currysauce - in der Pfanne serviert -          
145 Lamm Curry             11,90 €
Lammfleisch in Currysauce              
146 Lamm Masala L / M / K           13,20 €
Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce mit Kokosnuß          
147 Murg Masala L / M / K           13,70 €
mariniertes Hühnerbrustfilet in Mandel-Sahnesauce          
mit Kokosnuß (gegrilltes Fleisch)            
148 Palak Ghost -149 Murg Palak - 150 Beef Palak L       12,10 €
Lamm-, Hühner- oder Rindfleisch mit orientalischem Rahm-Spinat          
151 Mutton Korma / Chicken Korma L / M /K / R / C         13,70 €
Lammfleisch fein gewürzt, in Mandel-Kokosnuß-Sahnesauce          
152 Beef Curry Spezial (scharf)           12,70 €
Spezialität unseres Chefkochs            
153 Beef Vindalu - 154 Lamm Vindalu           11,70 €
Rind- oder Lammfleisch mit Kartoffeln (sehr scharf !!!!!)          
156 Murg Dschalfrezi R / M / C           12,70 €
gebratenes Hühnerfleisch mit Trockenfrüchten, sehr pikant gewürzt          
mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen - eine Spezialität unseres Chefkochs -        
157 Beef Bhunna - 158Lamm Bhunna - 159 Murg Bhunna         13,10 €
zartes Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch mit Tomaten und Zwiebeln,          
- gut gewürzt -              
                 
      Beilagen          
                 
                 
                 
161 Chappati Teigfladen aus Vollkornmehl A       2,20 €
162 Naan       Fladenbrot aus frischem Hefeteig (Weizenmehl) E / A / H     2,90 €
155 gefülltes Naan Fladenbrot mit Knoblauch, E / A / H       3,30 €
    oder Käse, oder Mint (Weizenmehl)          
163 Prantha   mit Gemüse gefüllter Teigfladen (Vollkornmehl) A     3,20 €
164 Tandoori Prantha gewürzter Teigfladen vom Lehmofen (Vollk.mehl) A     3,20 €
165 Raita   Joghurt mit Gurken, fein gewürzt L       3,90 €
166 Papad   (2 Stück) indische Linsenwaffeln mit 3 Dip´s L     2,70 €
167 Basmati Reis spezieller indischer Reis mit Safran         3,20 €
168 Palau Reis gebratener Reis mit Erbsen, Zwiebeln und Käse L     5,50 €

ALLERGENE (Erklärung)
L Milch/Sahne/Joghurt
C Cashewnüsse
E Ei
M Mandeln
S Senf
H Hefe
K Kokosnuß
R Rosinen
P Pistazien
A Weizenmehl
Z Sesam




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KABIR MITTAGSTISCH

Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
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