Kabir Karte S04 |
- Vegetarische Gerichte |
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| 170 Dal Tarka | | indisches Linsengericht mit Reis | |
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| 171 Alu Gobi | | Kartoffeln, Blumenkohl und Reis in Currysauce | |
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| 172 Shabsie Masala | | frisches Gemüse in Mandel-Sahnesauce mit Kokosnuß L M K | |
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| 173 Shabsie | | gemischtes Gemüse, kräftig gewürzt in Currysauce | |
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| 174 Matter Paneer | | Erbsen, hausgemachter Käse und Reis in Currysauce L | |
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| 175 Palak Paneer | | Rahmspinat mit hausgemachtem Käse L | |
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| 176 Shabsie Koftas | | Gemüseklößchen mit würziger Currysauce, mit hausgemachtem Käse, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuß L M K C | |
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| 177 Malai Koftas | | Gemüseklößchen in Mandel-Sahnesauce (ansonsten wie oben) L M K C | |
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| 178 Okra Gemüse | | orientalisches Gemüse in Currysauce und Reis | |
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| 179 Channa Masala | | Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer | |
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| 180 Mushroom Curry | | frische Champignons und grüne Erbsen in Currysauce | |
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| 181 Kabir Shabsie | | gemischtes Gemüse, süß-sauer, mit Trockenfrüchten und Reis, mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuß L R K M C | |
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| 182 Tinda Bhunna | | orientalisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Reis in Currysauce - gut gewürzt - | |
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| 183 Karahi Paneer | | hausgemachter gebratener Käse in Currysauce - in der Pfanne serviert - L | |
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- Desserts |
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| 186 Gulab Jamun | | fritierte Milchbällchen in Zuckersirup L | |
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| 187 Frische Mango mit Eis | L | |
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| 188 Gemischtes Eis mit Sahne | L | |
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| 189 Firni | | Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reismehl L M K P C | |
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| 191 Mango Cream | | mit Sahne, Kokosnuß und Mandeln L M K P | |
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ALLERGENE (Erklärung)
L Milch/Sahne/Joghurt
C Cashewnüsse
E Ei
M Mandeln
S Senf
H Hefe
K Kokosnuß
R Rosinen
P Pistazien
A Weizenmehl
Z Sesam
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