Kabir Karte S04 |
- Vegetarische Gerichte |
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170 Dal Tarka | indisches Linsengericht mit Reis | |
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171 Alu Gobi | Kartoffeln, Blumenkohl und Reis in Currysauce | |
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172 Shabsie Masala | frisches Gemüse in Mandel-Sahnesauce mit Kokosnuß L M K | |
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173 Shabsie | gemischtes Gemüse, kräftig gewürzt in Currysauce | |
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174 Matter Paneer | Erbsen, hausgemachter Käse und Reis in Currysauce L | |
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175 Palak Paneer | Rahmspinat mit hausgemachtem Käse L | |
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176 Shabsie Koftas | Gemüseklößchen mit würziger Currysauce, mit hausgemachtem Käse, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuß L M K C | |
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177 Malai Koftas | Gemüseklößchen in Mandel-Sahnesauce (ansonsten wie oben) L M K C | |
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178 Okra Gemüse | orientalisches Gemüse in Currysauce und Reis | |
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179 Channa Masala | Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer | |
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180 Mushroom Curry | frische Champignons und grüne Erbsen in Currysauce | |
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181 Kabir Shabsie | gemischtes Gemüse, süß-sauer, mit Trockenfrüchten und Reis, mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuß L R K M C | |
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182 Tinda Bhunna | orientalisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Reis in Currysauce - gut gewürzt - | |
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183 Karahi Paneer | hausgemachter gebratener Käse in Currysauce - in der Pfanne serviert - L | |
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- Desserts |
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186 Gulab Jamun | fritierte Milchbällchen in Zuckersirup L | |
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187 Frische Mango mit Eis | L | |
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188 Gemischtes Eis mit Sahne | L | |
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189 Firni | Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reismehl L M K P C | |
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191 Mango Cream | mit Sahne, Kokosnuß und Mandeln L M K P | |
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ALLERGENE (Erklärung)
L Milch/Sahne/Joghurt
C Cashewnüsse
E Ei
M Mandeln
S Senf
H Hefe
K Kokosnuß
R Rosinen
P Pistazien
A Weizenmehl
Z Sesam
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