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KABIR MITTAGSTISCH


Empfehlungen des Chefkochs
Vegetarische Gerichte
170 Dal Tarka 9,90 €
indisches Linsengericht mit Reis
171 Alu Gobi 9,90 €
Kartoffeln, Blumenkohl und Reis
172 Shabsie Masala 11,50 €
frisches Gemüse in Mandelsauce
173 Shabsie 9,90 €
gemischtes Gemüse, kräftig gewürzt
174 Matter Paneer 10,50 €
Erbsen, hausgemachter Käse und Reis
175 Palak Paneer 10,50 €
Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
176 Shabsie Koftas 9,90 €
Gemüseklößchen mit würziger Currysauce
177 Malai Koftas 11,50 €
Gemüseklößchen mit Creme Fraich und Mandeln
178 Okra Gemüse 10,90 €
orientalisches Gemüse in Currysauce und Reis
179 Channa Masala 10,50 €
Kichererbsencurry mit frischen Tomaten und Ingwer
180 Mushroom Curry 11,50 €
frische Champignons und grüne Erbsen
181 Kabir Shabsie 10,90 €
gemischtes Gemüse, süß-sauer, mit Trockenfrüchten und Reis
182 Tinda Bhunna 11,90 €
orientalisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Reis
- gut gewürzt -
183 Karahi Paneer 11,90 €
hausgemachter gebratener Käse in Currysauce
- in der Pfanne serviert -
Desserts
186 Gulab Jamun 3,50 €
fritierte Milchbällchen in Zuckersirup
187 Frische Mango mit Eis 5,50 €
188 Gemischtes Eis mit Sahne 3,90 €
189 Firni 4,90 €
Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reismehl
190 Mixed Fruit 7,00 €
exotische Früchte
191 Mango Cream 4,90 €


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KABIR MITTAGSTISCH

Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL

Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Indiens Fleisch Tandoori indischen bekommen Gerichte Massala Subkontinent Einflüsse Beilage berühmt Würzsoßen Tischsitten Unterschiede Religiös Gewürzmischung Würzung anschließend schließlich domestiziert Fleischklößchen Gelbwurz bedeutet Bekannte Früchte Fleischgerichte unterscheiden Rücksicht westindische ostdindische religiösen gebraten Rindfleisch deshalb europäischen bengalische Verwendung Eintopf Biriyani Kokosnuss pulvriges Frittierfisch Currymischungen Kastengrenzen eigenem brauchen vegetarisch mengenmäßig bereits Gerüchen Chappatis Krabbencurry Religions Gushtaba sondern entfacht Zusammenfassung Fleischcurry weiteres
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