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Suppen

263 Dal Suppe
Kräftige indische Linsen Suppe
4

264 Kashmiri Beans
Scharfe, braune Bohnensuppe
4

265 Murg Suppe
Hühner-Creme-Suppe
G

266 Shabsie Suppe
Gemüse-Creme-Suppe
G

267 Tomatensuppe
Tomaten-Creme-Suppe, fein gewürzt
G

420 Jhenga Suppe
Garnelen-Creme-Suppe, fein gewürzt
B G



ALLERGENE (Erklärung)
1. mit Farbstoff 2. koffeinhaltig 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmackverstärker 5. geschwäfelt 6. geschwärtzt 7. gewachst 8. mit Phosphat 9. mit Süßungsmittel 10. mit Milcheiweiß 11. chininhaltig 12. taurinhaltige 13. mit Konservierungsstoff 14. Tartrazin 15. enthält eine Phenylalaninquelle 16. mit Nitritpökelsalz


a Getreideprodukte (Glutenhaltig)
(1 Weizen, 2 Gerste, 3 Dinkel 4 Roggen, 5 Grünkern 6 Emmer, 7 Einkorn, 8 Kamut, 9 Triticale)
b Krebstiere
c Eier und Erzeugnisse
d Fisch und Erzeugnisse
e Erdnüsse und Erzeugnisse
f Soja Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und Erzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Mollusken Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse


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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Chutneys Gewürzen bezeichnet generell Kochkulturen Ursprung Gewürzpasten verwendet oftmals Currypulver eigenes Geographisch Religions westindische Soziale Orangen Gewürzmischung grundsätzlich verzehren Überleben vegetarisch Krabbencurry angebaut scharfen entfacht Rücksicht deshalb ostdindische Gerüchen verträglichste Hausfrau Gemüsecurry Zusammenfassung Unterschiede antrifft beliebt Tischsitten Kastenlosen bereits Hühnerfleisch ansieht Kastengrenzen mariniert Schalentieren Religiös Großteil würzige Fleischklößchen Westküste cremigen gereicht Gemeinsamkeiten Kokosnuss
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