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Suppen

263 Dal Suppe
Kräftige indische Linsen Suppe
4

264 Kashmiri Beans
Scharfe, braune Bohnensuppe
4

265 Murg Suppe
Hühner-Creme-Suppe
G

266 Shabsie Suppe
Gemüse-Creme-Suppe
G

267 Tomatensuppe
Tomaten-Creme-Suppe, fein gewürzt
G

420 Jhenga Suppe
Garnelen-Creme-Suppe, fein gewürzt
B G



ALLERGENE (Erklärung)
1. mit Farbstoff 2. koffeinhaltig 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmackverstärker 5. geschwäfelt 6. geschwärtzt 7. gewachst 8. mit Phosphat 9. mit Süßungsmittel 10. mit Milcheiweiß 11. chininhaltig 12. taurinhaltige 13. mit Konservierungsstoff 14. Tartrazin 15. enthält eine Phenylalaninquelle 16. mit Nitritpökelsalz


a Getreideprodukte (Glutenhaltig)
(1 Weizen, 2 Gerste, 3 Dinkel 4 Roggen, 5 Grünkern 6 Emmer, 7 Einkorn, 8 Kamut, 9 Triticale)
b Krebstiere
c Eier und Erzeugnisse
d Fisch und Erzeugnisse
e Erdnüsse und Erzeugnisse
f Soja Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und Erzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Mollusken Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse


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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Fleisch indischen Zubereitung Speisen Joghurt gewürzt hauptsächlich Würzsoßen Einführung nordindische Fischcurry Currypulver brauchen Krabben eigenes abgelehnt Geographisch Gründen untergeordnete Soziale Gewürzmischung regional europäischen anschließend typisch angebaut scharfen moralische geprägt Rosenwasser religiös ostdindische eingelegte eigenem Frittierfisch köstliche Gemüsecurry Außerdem Eintopf ostindischen Kastensystems Himmelsrichtungen ernährt Massalas Curcuma vorwiegend Kastengrenzen religiöse Kräftige indisch Gelbwurz mariniert Hähnchen eingeteilt westeuropäische weiteres hervorgebracht eingegraben gereicht gemeinhin
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