Vegane Speisen |
- Vegane Suppen |
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801 Dal Suppe (Vegan) | Kräftige indische Linsensuppe | |
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802 Kashmiri Beans (Vegan) | Scharfe braune Bohnensuppe | |
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803 Shabisie Suppe (Vegan) | Gemüsesuppe fein gewürzt, mit Kokosnußmilch zubereitet K | |
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- Vegane Vorspeisen |
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804 Papad (Vegan) | Zwei dünne, knusprige Linsenwaffeln | |
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805 Delhi Alu (Vegan) | Gebratene Kartoffeln mit feinen Gewürzen | |
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806 Shabsie Pakora (Vegan) | In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse | |
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807 Samosa (Vegan) | Teigtaschen mit Gemüsefüllung | |
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808 Onion Rings (Vegan) | In Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe | |
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809 Gemischter Vorspeisenteller (Vegan) | Für 2 Personen | |
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- Veganes Brot |
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810 Tandoori Roti (Vegan) | Im Lehmofen gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl A | |
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811 Tandoori Pranta (Vegan) | Gewürztes Brot aus Vollkornmehl A | |
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812 Pranta (Vegan) | Gefülltes Brot mit Gemüse aus Vollkornmehl A | |
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ALLERGENE (Erklärung)
L Milch/Sahne/Joghurt
C Cashewnüsse
E Ei
M Mandeln
S Senf
H Hefe
K Kokosnuß
R Rosinen
P Pistazien
A Weizenmehl
Z Sesam
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