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Vegane Speisen

- Vegane Suppen


801 Dal Suppe (Vegan)
Kräftige indische Linsensuppe

802 Kashmiri Beans (Vegan)
Scharfe braune Bohnensuppe

803 Shabisie Suppe (Vegan)
Gemüsesuppe fein gewürzt, mit Kokosnußmilch zubereitet
K

- Vegane Vorspeisen


804 Papad (Vegan)
Zwei dünne, knusprige Linsenwaffeln

805 Delhi Alu (Vegan)
Gebratene Kartoffeln mit feinen Gewürzen

806 Shabsie Pakora (Vegan)
In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

807 Samosa (Vegan)
Teigtaschen mit Gemüsefüllung

808 Onion Rings (Vegan)
In Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

809 Gemischter Vorspeisenteller (Vegan)
Für 2 Personen

- Veganes Brot


810 Tandoori Roti (Vegan)
Im Lehmofen gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
A

811 Tandoori Pranta (Vegan)
Gewürztes Brot aus Vollkornmehl
A

812 Pranta (Vegan)
Gefülltes Brot mit Gemüse aus Vollkornmehl
A



ALLERGENE (Erklärung) L Milch/Sahne/Joghurt C Cashewnüsse E Ei M Mandeln S Senf H Hefe K Kokosnuß R Rosinen P Pistazien A Weizenmehl Z Sesam

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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Chutneys Massala Curries Zubereitung bekommen Würzsoßen ostindische Ursprung allgemein Fischcurry generell Beilage bezeichnet Gewürzpasten produziert moralische anderes Haupteiweißlieferanten Kastengrenzen würzige verzehren köstliche ostindischen Lammcurry verzehrt entfacht unterscheiden bekannte Muslime geprägt religiöse Chappatis religiös Schweinefleisch eigenem westeuropäische Überleben gereicht Tischsitten Gemisch Inbegriff Currymischungen Rücksicht Generell deshalb beträufelt aufegespießtes schließlich cremigen mengenmäßig Gushtaba Schalentieren Hühnerfleisch vegetarisch indisch Westküste bedeutet Geographisch Religiös mariniert weiteres
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