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DESSERT

-Desserts
G

258 Gulab Jamun
Frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
G H

259 Firni
Honigmilch, Mandeln, Pistazien, Nüsse und Reismehl
G H

260 Mango Creme
Besonders zu empfehlen



ALLERGENE (Erklärung)
1. mit Farbstoff 2. koffeinhaltig 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmackverstärker 5. geschwäfelt 6. geschwärtzt 7. gewachst 8. mit Phosphat 9. mit Süßungsmittel 10. mit Milcheiweiß 11. chininhaltig 12. taurinhaltige 13. mit Konservierungsstoff 14. Tartrazin 15. enthält eine Phenylalaninquelle 16. mit Nitritpökelsalz


a Getreideprodukte (Glutenhaltig)
(1 Weizen, 2 Gerste, 3 Dinkel 4 Roggen, 5 Grünkern 6 Emmer, 7 Einkorn, 8 Kamut, 9 Triticale)
b Krebstiere
c Eier und Erzeugnisse
d Fisch und Erzeugnisse
e Erdnüsse und Erzeugnisse
f Soja Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und Erzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Mollusken Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse


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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR GRÄFELFING , WÜRMTAL
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Indiens Fleisch verschiedenen Chutneys Gewürzen Zubereitung Gerichte bekommen Curries gewürzt Kochkulturen Vielfalt hauptsächlich Gewürzpasten Fischcurry Subkontinent oftmals domestiziert Fleischcurry eigenes Schweinefleisch Gemisch Kokosnuß bekannte aromatisiertem anschließend Überleben Krabbencurry typisch moralische Rindfleisch geprägt religiös Gerüchen eingelegte Gushtaba köstliche Außerdem Unterschiede antrifft beliebt Beilagen zuletzt Kastensystems Kastenlosen ernährt Massalas Dhansak produziert Curcuma Hühnerfleisch Kastengrenzen indisch Gelbwurz verzehrt mariniert Hähnchen Religiös Würzung eingeteilt würzige hervorgebracht Westküste gereicht gemeinhin
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