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Optionen

O1 Mild,Leicht scharf,Mittel scharf,Scharf,Sehr scharf

O2 Käsefüllung,Gemüsefüllung,Knoblauchfüllung,Zwiebelfüllung

O3 rot,weiß



ALLERGENE (Erklärung)
1. mit Farbstoff 2. koffeinhaltig 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmackverstärker 5. geschwäfelt 6. geschwärtzt 7. gewachst 8. mit Phosphat 9. mit Süßungsmittel 10. mit Milcheiweiß 11. chininhaltig 12. taurinhaltige 13. mit Konservierungsstoff 14. Tartrazin 15. enthält eine Phenylalaninquelle 16. mit Nitritpökelsalz


a Getreideprodukte (Glutenhaltig)
(1 Weizen, 2 Gerste, 3 Dinkel 4 Roggen, 5 Grünkern 6 Emmer, 7 Einkorn, 8 Kamut, 9 Triticale)
b Krebstiere
c Eier und Erzeugnisse
d Fisch und Erzeugnisse
e Erdnüsse und Erzeugnisse
f Soja Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und Erzeugnisse (Laktose)
h Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulfite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Mollusken Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse


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Delikat Essen Ausgehen in München empfohlen * * * Ausgabe Heft : 99/00
INDISCHES SPEZIALITÄTEN RESTAURANT IN MÜNCHEN LOKAL - KABIR Krailling
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Schlüsselwörter zur Indische-Küche:
Tandoori Chutneys Zubereitung Speisen Curries bezeichnet generell Kochkulturen Beilage hauptsächlich Ursprung Einflüsse Würzsoßen Indische nordindische verwendet Krabben abgelehnt westindische gegrilltes Fleischgerichte Soziale Gewürzmischung grundsätzlich Hülsenfrüchte verzehren Überleben vegetarisch Milchprodukte Früchte angebaut scharfen Currymischungen Biriyani Mischung moralische scharfe Verwendung eigenem Muslime Grundsätzlich Zusammenfassung Unterschiede Regionen Himmelsrichtungen unteren gesamten Während Tamilischen Kastengrenzen indisch großzügig spendenden mengenmäßig geographisch eingeteilt westeuropäische Großteil Fleischklößchen Haupteiweißlieferanten bedeutet unüberschaubare reichhaltig eingegraben Lammcurry gereicht gemeinhin unterscheiden Kokosnuss sondern
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